Ahorra hasta un 40%
¡Hola!
Mi nombre es Carloman Castaño y soy tostador de café de especialidad afincado en Alicante, desde donde tuesto semanalmente café de especialidad de temporada.
El origen de mi historia con el café se remonta a mis abuelos paternos, Juan Bautista y Ana Delia, quienes eran caficultores en Colombia. Aún guardo muchos recuerdos de mi infancia entre cafetales en la finca. Historias que me encantaría poder compartir contigo.
¿Qué prefieres hoy?
Saborea nuestros diferentes orígenes
Blog cafetero
¿Qué son las notas de cata?
Hoy hablamos sobre las notas de cata que encuentras en nuestros paquetes de café Libis COFFEE ROASTER y en que nos basamos para definir los aromas y sabores de...
¿Café de especialidad con azúcar?
¿Sabes por qué se dice que al café de especialidad no se le echa azúcar? Aquí te explico 3 razones teóricas por la que no es necesario endulzar tu taza...
Carta de cafés de especialidad
¿Sabes que es cada café que te ofrecen en la carta de una cafería de especialidad?, en este video hablamos de los más comunes y que son. En próximos...