Café de Rwanda

• Origen: Rwanda
• Productores: Pequeños caficultores
• Procesado y exportado por: Gasharu Coffee
• Variedad: Bourbon Rojo
• Proceso: Lavado
• Perfil sensorial:
  • Chocolate de repostería
  • Caramelo
  • Floral delicado
  • Té verde
  • Pera madura
  • Manzana roja
  • Fruta de hueso
  • Almendra tostada
  • Miel
• Sensación en boca: Dulce, equilibrado, final limpio y persistente

Este Bourbon Rojo lavado de Rwanda representa la elegancia clásica del origen africano, con una estructura limpia y una dulzura perfectamente definida.

En taza comienza con una base reconfortante de chocolate de repostería y cacao suave, acompañada por un dulzor acaramelado envolvente. A nivel aromático aparecen matices delicadamente florales y sutiles recuerdos a té verde, que aportan frescura y finura.

En boca evoluciona hacia un perfil más jugoso: pera madura, manzana roja crujiente y fruta de hueso dulce, todo ello sostenido por notas de almendra ligeramente tostada y miel, que prolongan un final limpio, equilibrado y persistentemente dulce.

Es un café complejo pero muy accesible, ideal tanto para quien se inicia en el café de especialidad como para quien busca una taza elegante, dulce y estructurada.

Procesado por Gasharu Coffee en Rwanda, trabajando junto a pequeños caficultores y bajo estándares rigurosos de calidad y trazabilidad.